ひな祭り

今日から、３月。３日のおひな祭り、どんなふうにお祝いしようかな。

１１月から、毎月　家族の誕生日やクリスマス　お祝いなど続いていて

今月もおひな祭りと　誕生日パーティーをするので　ケーキを一杯焼いて

いっぱい食べて　丸々と体に着服していく時期です（笑）

去年は、節句のお祝いを　派手にしたので　今年も何か楽しくできたらと　　　　　　　　　　　　　考えたところ、やっぱり　ちらし寿司とケーキを焼こうと思っています。

ちらし寿司をするのに、桶を使って色とりどりに仕上げます。

味付けに　いろいろ自分で酢飯にした時もあるし、混ぜるだけ～♪の

素を使ったりもします。

他のメニューにもよりますが、色合いに　色々手の込んだものを入れたりするのに

時間がかかりそうなときは　ありがたく　混ぜるだけの物を利用させてもらって

ちらし寿司の飾り付けに、うずら卵で　お雛様とお内裏様をかわいらしく

あしらったり、さくらでんぶや錦糸卵　さやえんどうの三色で　春の野原を

想像させるような　見て美しい　これぞ和食！！って、言うようなものも

家族は喜んで食べてくれます。

昨日は、かん餅をついて　三食餅も準備ばっちりです。

ケーキもそれぞれにカップ入りの　イチゴムースにしようかなと

す。３日は、朝から忙しそうだけど　家族が喜ぶ顔を見たくて

頑張りまーす！！